Bahan
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 batang daun bawang, memarkan bagian putih, iris serong tipis
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 buah tomat, jika suka
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 250 gram oncom, bakar sebentar, tumbuk kasar
- 50 gram leunca
- 50 gram daun kemangi
- di wajan, panaskan minyak lalu tumis daun bawang dan bumbu halus sampai harum dan matang.
- masukkan oncom dan leunca, aduk sampai rata dan semua bahan matang. Masukkan daun kemangi, aduk sekali lagi. Angkat, sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar