RESEP BAJIGUR

Bahan

• 1 liter santan
• 150 gram gula merah, iris halus
• 2 sdm gula pasir
• 100 gram jahe, cuci, bakar, memarkan
• 5 lembar daun pandan
• 5 cm batang kayu manis
• 1 sendok makan kopi bubuk
• 2 batang serai memarkan

Cara membuat

• 1. rebus santan, gula merah, jahe, daun pandan, kayu manis, kopi bubuk, dan serai di atas api sedang sambil aduk-aduk, supaya santan tidak pecah.
  2. angkat, lalu saring. Sajikan hangat.

Untuk 4 orang


 BLOGGER BERSANGKUTAN